Utveckling av innehåll och lärandemål

I detta avsnitt ska beskrivs processen för att skapa innehåll för varje avsnitt i detalj, inklusive riktlinjer för utformning, fallstudier och praktiska exempel. Innovativa undervisningsstrategier som är integrerade i innehållsutvecklingen bör presenteras. Innehållet i verktygslådan kan struktureras enligt de titlar som anges nedan:

Lärandemål:

• Entreprenöriella färdigheter: Utveckla kompetenser inom affärsplanering, produktutveckling och marknadsföring.
• Hållbarhetsmetoder: Lära sig om miljövänliga metoder för inköp av ingredienser, förpackning och produktion.
• Kritiskt tänkande och tillämpning: Utveckla problemlösningsförmåga för verkliga affärsscenarier.
• Digital kompetens: Använda teknik effektivt i blandade inlärningsmiljöer för att förbättra engagemang och resultat.