In dit hoofdstuk moet het proces van het creëren van inhoud voor elk onderdeel gedetailleerd worden
beschreven, inclusief richtlijnen voor het opstellen, casestudy’s en praktische voorbeelden.
Innovatieve onderwijsstrategieën die zijn geïntegreerd in de ontwikkeling van de inhoud moeten
worden gepresenteerd. De inhoud van de Toolkit kan gestructureerd worden volgens onderstaande titels:
Leerdoelen:
● OndernemendVaardigheden:ontwikkelencompetentiesin
bedrijfsplanning, productontwikkeling en marketing.
● Praktijken voor duurzaamheid: Leer milieuvriendelijke benaderingen voor de inkoop van
ingrediënten, verpakking en productie.
● Kritisch denken en toepassing: Ontwikkel probleemoplossende vaardigheden voor zakelijke
scenario’s in de echte wereld.
● Digitale vaardigheid: Technologie effectief gebruiken in blended leeromgevingen om de
betrokkenheid en resultaten te verbeteren.